Caracas es una ciudad de contrastes, pero en seguida sentirás que se quedará clavada en tu corazón. A pesar del caos en el que se encuentra envuelta, la ciudad es una mezcla de ruido, paz, agobio y libertad.
Si eres un fanático de la gastronomía, Caracas está lleno de lugares que te dejarán los dientes largos. Te dejo aquí los lugares con las comidas que más me gustan:
- Calle El Hambre en La Trinidad, donde encontrarás hamburguesas y “pepitos” callejeros “con todo”.
- Galipán, donde podrás premiarte después de subir y comer un sándwich de pernil y unas fresas con crema.
- El pueblo de El Junquito, con su “Cochino frito” y sus “Cachapas con queso telita”.
- Los Teques, donde encontrarás los mejores “Golfeados con queso”.
- La Plaza Bolívar del pueblo de El Hatillo, donde encontrarás el “Carrito de Chicha” con esta bebida de arroz que será una de las delicias más grandes que habrás probado.
- Hoyo de la Puerta, en el restaurante Aurelia que prepara el mejor conejo con patatas, aunque también tienen cordero o pollo en su menú.
- El Budare de La Castellana es el lugar donde puedes desayunar (o comer, o cenar, o merendar, porque está abierto todo el tiempo) con las mejores “Arepas” en todas sus variedades y sus batidos naturales.
